Les couverts à salade Kaki sont les compagnons indispensables des saladiers en laque Signature ou des généreux plats en céramique Yama. En acier brossé inoxydable, ils sont forgés dans un atelier de Moradabad, la ville indienne du cuivre et de l’industrie du métal. Ils sont ensuite habillés d’un gainage en bambou élégant et agréable au toucher.
Pour François Dautresme, le fondateur de la CFOC, le bambou représentait toute la civilisation chinoise : son industrie, sa créativité, son imagination. Cet esthète, grand voyageur et convaincu de la beauté des objets du quotidien, appréciait la force naturelle de ce matériau authentique, apportant dans les maisons l'énergie des arbres et de la forêt. Comme sur les couverts Kaki, où le bambou donne à l'acier un chic intemporel.
