Au fil des siècles, les rivières ont creusé la roche, modelé les paysages, donné à la terre les couleurs qui font aujourd'hui sa beauté. Des tonalités qui vont de l’ivoire au doré, chaleureuses et ensoleillées. Ces terres sablonneuses sont à l'origine du service Sable : des plats ovales, des gobelets, des bols et des assiettes dont la surface ocre ou blanche est ponctuée d’imperfections voulues, obtenues lors de la cuisson. Un service authentique d’une élégance minérale insolite.
Ce sont des artisans de la province du Hunan, dans le sud de la Chine, qui fabriquent le service Sable. Les plats ovales, qui existent en deux tailles, ont un charme naturel. Pendant la cuisson, les artisans laissent volontairement se produire des effets réactifs sur le pourtour de chaque pièce. Chaque plat est ainsi unique.
J’ai observé les roches, les sédiments qui sont l'héritage de milliers d'années d'érosion. Ce sont des trésors que nous livre la nature et qui m’ont inspirée pour le service Sable.
